تاکوی فییستا

مواد لازم نان پیتا 8 عدد گوشت چرخ کرده 450 گرم پودر چیلی 1 قاشق غذاخوری کاهوی خرد شده 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده1 پیمانه سالسای گوجه فرنگی 1 پیمانه مشخصات برای 8 نفر روش حرفه ای آشپزی : در یک تابه مناسب گوشت چرخ کرده و پودر چیلی را می ریزیم و آنها را تفت می دهیم تا رنگ آن قهوه ای شود. گوشت را مرتباً مخلوط می کنیم تا کاملاً از هم باز شود. سپس سالسا را به آن اضافه می کنیم و آن را کمی مخلوط می کنیم. داخل هر نان پیتا ¼ پیمانه از مایه را با قاشق می ریزیم و آنها را می پیچیم. روی آنها کاهوی خرد شده و پنیر می ریزیم و سرو می کنیم. ساندویچ با گوشت چرخ کرده آماده است.