طرز تهیه کروکت ماهی یک غذای ساده و مدرن

کروکت ماهی یک غذای خیلی ساده، اما مدرن است که سایت پرداد طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. مواد مورد نیاز ماهی تن 300 گرم پنیر گودا درشت رنده شده 75 گرم تخم مرغ 3 عدد سیب زمینی پخته شده 150 گرم سیر رنده شده 1 حبه جعفری ساطوری خردشده 2 ق س پودر گشنیز 1 ق چ پودر سوخاری به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا ماهی تن و سیب زمینی را باهم چرخ کنید. سپس سیر، نمک، فلفل سیاه و پودر گشنیز، پنیر گودا، 2 قاشق سوپخوری پودر سوخاری، جعفری و 2 عدد تخم مرغ را به آن اضافه و مخلوط کنید. از مواد به اندازه یک گردو یا بیشتر بردارید، سپس آن را گرد کنید و در پودر سوخاری بغلتانید این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود. سپس به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. بقیه تخم مرغ را همراه با مقداری نمک و فلفل سیاه درون کاسه ای ریخته و هم بزنید. در این مرحله گلوله آماده شده را در تخم مرغ زده شده بغلتانید تا حدی که به کف دست نچسبد. درنهایت درون روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. تهیه و گردآوری : گروه سلام ...